昨夜初めて生のクランベリーを使ってクランベリーソースを作ってみました。上出来！いけるじゃないですか。それに超簡単。そして超アメリカ人好みの味。これは生粋の日本人には「うっ...」かも。この超甘いクランベリーソースをターキーにつけて食べるんですよね。これが美味しい！と思うようになったら半米人でしょうね。ははは。
さっきまでキッチンで大奮闘していました。ふ～～。まずパンプキンパイとコーンブレッドを焼いて、本当はスタッフィングは明日の朝って思ったけど、朝ばたばたするのはいやだな～と思い作ってしまいました。ちょっと塩っからい...。まっいいか。
そして、主役のターキーくん。今、塩水に浸かって冷蔵庫で寝ています（笑）明日の朝、塩水から取り出していざオーブンに入ってもらいます！美味しく仕上がりますように～～～。
今日ディナーではなかったので、朝8時からシェルターで頑張ってきました！日頃の感謝の気持ちを込めて、わんこたちに大感謝サービスですね（笑）ロジャーとチャーリーと3人で80のケネルを大掃除！さすがにあれだけ身体使ったらお腹も空く！差し入れのドーナツとベーグルを一杯つまみながらのお仕事でした。
シェルターから戻ってちょっと昼寝？と思ってつけたTVで大好きな『Love Actually』がやっていたので、寝るどころか真剣に見入ってしまいました。そして涙ぽろぽろ。何度見ても超入り込んでぐぐぐぐ...とくる大好きな映画です。どのエピソードが好き？と言われても選べないほど全てのエピソードが素敵で...特にクリスマス前のこの時期に見るときゅ～～～～ん♪ってなっちゃいます。
今日のThanksgiving Dayも一日しっかり頑張ったぞ！普通は明日はBlack Fridayでクリスマス・ショッピングに猛ダッシュ！の日ですが、わたしは一日遅れのThanksgivingをしっかり楽しませていただきま～～す。今年は（も）本当に本当に本当に感謝することが一杯！！！
Happy Thanksgiving, Everyone!!!!
ターキーが上手く仕上がるか...。それが気になって寝られないかも...。ははは。
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